Sumber laporan: Grand View Research
Saiz pasaran makanan sejuk beku AS bernilai USD 55.80 bilion pada 2021 dan dijangka berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sebanyak 4.7% dari 2022 hingga 2030. Pengguna sedang mencari pilihan hidangan yang mudah termasukmakanan sejuk bekuyang memerlukan sedikit atau tiada persediaan.Kebergantungan yang semakin meningkat kepada makanan sedia untuk dimasak pengguna terutamanya golongan milenium akan memacu lagi pasaran dalam tempoh ramalan.Menurut Jabatan Pertanian AS April 2021, 72.0% rakyat Amerika membeli makanan sedia untuk dimakan daripada restoran perkhidmatan penuh kerana jadual kehidupan mereka yang sibuk.Kebimbangan kesihatan dan keselamatan yang semakin meningkat di tengah-tengah peningkatan kes COVID-19 mewajibkan orang ramai untuk mengambil lebih sedikit perjalanan ke kedai untuk membeli barangan rumah termasuk makanan, danmakanan ringan.
Trend ini menyebabkan keperluan menyimpan stok makanan di rumah yang bertahan lebih lama tanpa rosak, yang meningkatkan lagi jualan makanan sejuk beku di AS
Populariti makanan sejuk beku yang semakin meningkat sebagai sihat dan mudah untuk milenium berbanding makanan segar akan meningkatkan lagi permintaan untuk produk tersebut pada tahun-tahun akan datang.Pengekalan vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran beku, tidak seperti rakan sejawatnya (sayur-sayuran segar), yang kehilangan vitamin dan bahan-bahan sihat yang lain dari masa ke masa, akan membantu meningkatkan lagi jualan produk yang disebutkan sebelum ini.
Keutamaan pengguna telah beralih kepada masakan rumah berikutan peningkatan kes virus COVID-19 dalam kalangan penduduk negara.Menurut Supermarket News dari Mac 2021, dua pertiga daripada pengguna di rantau ini melaporkan keutamaan untuk memasak dan makan makanan di rumah sejak wabak koronavirus yang telah mendorong permintaan untuk produk makanan sejuk beku.Banyak peruncit di pasaran AS termasuk farmasi dan kedai ubat juga mengembangkan portfolio produk mereka kepada makanan sejuk beku yang menyaksikan trend penggunaan.
Masa siaran: 20-Okt-2022