Pembeku terowong impingement ialah struktur ringkas, peralatan pembekuan yang sangat cekap.Ia boleh dibahagikan kepada penyejuk beku terowong tali pinggang mesh dan penyejuk beku terowong tali pinggang pepejal.
Pembeku terowong tali pinggang pepejal terhantuk didorong oleh pelbagai kipas saluran udara tekanan tinggi dengan muncung buatan khas.Dengan reka bentuk ini, penyejuk beku boleh menembak udara sejuk terus pada permukaan atas dan bawah produk, menghasilkan masa pembekuan yang sangat cepat.
Ia digunakan terutamanya dalam pembekuan hirisan buah, dadu buah, udang, daging, fillet ikan, dan makanan potong dadu lain.