Impingement Mesh Belt Tunnel Freezer untuk Isi Ikan, Patty Hamburger, Udang.

Penerangan Ringkas:

Pembeku terowong impingement ialah struktur ringkas, peralatan pembekuan yang sangat cekap.Ia boleh dibahagikan kepada penyejuk beku terowong tali pinggang mesh dan penyejuk beku terowong tali pinggang pepejal.

Pembeku terowong tali pinggang impingement menyejukkan dan membekukan produk dengan menembak udara sejuk terus ke permukaan atas dan bawah tali pinggang.Kipas dengan kotak udara tekanan tinggi meniup udara melalui muncung buatan khas ke produk.Cara tiupan khas dengan kawasan penyejatan yang mencukupi memastikan pertukaran haba yang lebih baik dan pembekuan dengan cepat.

Ia digunakan terutamanya dalam makanan berbutir beku, nugget, dan rata, seperti jagung, udang, fillet ikan, roti hamburger dll.

Siasatan

ciri-ciri

Parameter

kenapa pilih kami

Permohonan

Ciri-ciri Produk

1. Kecekapan pembekuan yang lebih tinggi membolehkan panjang keseluruhan yang lebih pendek dan keperluan ruang peralatan yang lebih kecil.

2. Aliran udara berkelajuan tinggi menegak sangat memendekkan masa pembekuan, tidak menghasilkan kristal ais yang besar.

3. Pembekuan pantas tidak menghasilkan kristal ais yang besar, memelihara sel dan kualiti produk, mengekalkan kesegaran selepas dicairkan.

4. Struktur mudah, mudah dibersihkan, dan keadaan kebersihan memenuhi keperluan industri makanan.

5. Dikilangkan dan dipasang dalam modul, mudah untuk penyelenggaraan, pembaikan atau penggantian.

6. Reka bentuk modular adalah lebih mudah untuk pemasangan dan peruntukan semula dan memberikan fleksibiliti untuk mengembangkan operasi dengan menambah modul tambahan kepada yang sedia ada.

7. Penyejat dengan tiub keluli tahan karat dan sirip aloi aluminium berkesan dan mudah dibersihkan.

Parameter Produk

Struktur	Tali pinggang tunggal / tali pinggang berkembar
tali pinggang	Tali pinggang mesh SUS304 gred makanan
Julat lebar tali pinggang	1,200 hingga 1,500mm
Sistem elektrikal	Kepungan panel kawalan SS, kawalan PLC, skrin sentuh, penderia keselamatan
Panjang suapan	2,200 hingga 5,000mm, boleh disesuaikan
Panjang keluar suapan	500 hingga 1,200mm, boleh disesuaikan
Kuasa elektrik	Voltan negara tempatan
Bahan penyejuk	Freon, Ammonia, CO2

Mengapa memilih perlanggaran

Mengapa Memilih Penyejuk beku Terowong Impingement
1. Ia membekukan produk rata volum tinggi, daya pemprosesan tinggi dengan cepat dan kos efektif.
2. Ia boleh membekukan pelbagai produk nipis atau rata, termasuk produk IQF bernilai tinggi.
3. Ia boleh menstabilkan makanan lembut dan gula-gula melekit sebelum diproses selanjutnya.
4. Ia membekukan dan menstabilkan makanan yang telah dimasak untuk meningkatkan hasil dan kebersihan dalam operasi menghiris.
5. Ia boleh menyejukkan produk daging mentah dengan cepat untuk pengedaran peti sejuk yang lebih selamat.

Permohonan

Ia digunakan secara meluas dalam jalur beku cepat, kubik atau makanan bijirin, seperti udang, ikan yang dihiris, ladu daging, daging dibahagikan, ayam, asparagus, dan keladi, yang menjimatkan tenaga dan mudah dalam pembersihan dan penyelenggaraan.